今日のお便り

血糖値・HbA1cを下げる！最強の食べ物ランキング

（内科・糖尿病クリニック 公式）

食事をちょっと工夫するだけで、血糖値はしっかり下げられます。
「最強の食べ物」だけ食べてもOKではなく、置き換えが大切です。

第1位

でんぷんの多い野菜 → 少ない野菜に置き換え
ジャガイモ・カボチャよりも
きのこ、ブロッコリー、オクラ、タケノコを。
食物繊維が糖の吸収をゆるやかにします。

第2位

油は一価不飽和脂肪酸を選ぶ
オリーブオイル、ナッツ、菜種油、サフラワー油など。
動脈硬化を防ぎ、糖尿病合併症の予防にも。

第3位

たんぱく質をしっかり摂る
体重1kgあたり1gが目安。
肉・魚・豆腐・納豆・チーズなどをバランス良く。
加工食品は塩分に注意！

第4位

白米 → 玄米など全粒穀物に変える
食物繊維で血糖上昇を抑制。

第5位

砂糖を減らし低糖質甘味料で代用
ラカントS・パルスイート・カロリゼロなどがおすすめ。

ポイント
・「最強の食材」よりも「最良の食べ方」
・糖質を控え、たんぱく質・野菜・良質な油を意識
・毎食バランスが基本

今日もいい1日を!